TOURAINE AMBOISE “Le Clocher”

Cuvée d’une grande complexité, une attaque fraîche et droite qui nous emmène sur un milieu de bouche marquée par la minéralité de son terroir. Elle garde des notes fruitées et une sensation de rondeur bluffante pour un chenin de Touraine. La finale est longue et salivante, presque crémeuse. Le Clocher est donc une cuvée tendre et généreuse ! Bonnigal Bodet élève ses chenins à un niveau qui n’a rien à envier aux grands noms de la Loire